【48812】副省长叶双瑜指示:监察“弹力蛋黄”事情(图)

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  昨天下午,记者将“弹力蛋黄”带到了福建省测验技能研究所进行了测验,工作人员取了正常鸡蛋黄和“弹力蛋黄”的样本做光谱扫描,大约过了十几分钟后,数据成果出来了,依照工作人员的解析,整体来说“弹力蛋黄”和正常蛋黄的成分根本相同,所以“弹力蛋黄”中的成分对人体影响应该不大。可是工作人员也指出,两个样本的红外光谱图在某一项数据上的确存在收支。因为该成分的含量很小,不太简单别离,所以要寻觅一枚生的疑似假蛋来测验。